Servera med nötter ochbröd. Mixa soppan, lägg i purjolök och smaka av med pressad lime och salt. Späd soppan med vatten om du tycker att den är för tjock
Här gör jag om lite i min favorit Fiskgryta med grön curryochkokos. Strö över basilikan och koriandern och servera med limeklyftor och osaltat jasminris
4 2 msk riven ingefära 1 lime 600 g torskfilé 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1 msk rödcurrypasta 500 g djupfrysta wokgrönsaker 1 burk lätt kokosmjölk (à 400 ml) 1 grönsaksbuljongtärning salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Häll i tomaterna, kokosmjölkenoch vattnet. Lägg dem sedan i en bunke och täck dem med kallt vatten. Vi käkade den mumsiga soppan med nybakade baguetter
Ni blandar helt enkelt mango chutney medrödcurrypasta, ljus soja och zest från lime. På med ett tortillabröd över fyllningen och sen in med den i ugnen tills osten smälter och kanterna blivit gyllene
Kommentarer
Ann-Sofie Arvidsson
Hej.
Ann-Sofie Arvidsson
Jag skulle önska att ta del av detta recept. Med vänlig hälsning Ann-Sofie
Logga in eller Registrera för att kommentera.