Smårätter som passar fint på ett buffébord till sommaren och avnjuts med ett glas mingelbubbel. Om man vill så kan man strö på sesamfrön eller vallmofrön, grädda i ugn tills de blir gyllene i färgen
Till buffén hade jag lagat rätter som gick att förbereda. Till kaffet hade jag förberett frozen cheesecake toppad med minimaränger i olika pastellfärger och gjort det enkelt för mig och köpt fyra tårtor och även rulltårta, som Jackie önskade sig
Receptet till pizzadegen står på torrjästens baksida, men jag använder alltid bara vanligt vetemjöl. Tillsätt tomaterna och smaksätt med tomatpuré, salt, peppar och socker
Tillagning. Tillsätt lite vatten i taget och blanda tills du får en bra konsistens på degen. Knåda degen för hand, men ta inte med några degsmulor, de förvandlas till hårda knutar i den färdiga pastan
Detta är min meny förslag tillItaliensktnyårafton. Häll olivolja i pannan och fräs skaldjuren + tomat + persilja + basilika och den hela vitlöken någon minut, tillsätt genast grädden
Jag gör också mina tappra försök att lära mig detta vackra språk, även om framstegen väl är sisådär Vi är i alla fall sex stycken glada "pantertanter" som varje onsdag träffas och tragglar italienska glosor och grammatik och har väldigt roligt tillsammans
Mixa kexen och nötterna i en matberedare och tillsätt smöret. Vispa färskost med ricotta, riven parmesan, ägg och salt till en smet och bred ut på digestivebottnen i formen
I helgen som gick mumsade killarna i sig den här påsktårtan som jag provbakade och eftersom de gav den tummen upp måste jag såklart dela med mig av receptet
Jag ändrade en aning i receptet och gjorde rätten till en italiensk risotto. Varsågoda, här kommer en enkel, snabbt tillagad och mycket välsmakande varmrätt som jag bjuder på denna afton
Solens mat & Italienska delikatesser-följetongen fortsätter och nu är det vingårdarnas tur. De flesta vingårdar vi besökte var sådana som gått i arv från generation till generation och som engagerar hela familjen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.