Smårätter som passar fint på ett buffébord till sommaren och avnjuts med ett glas mingelbubbel. Om man vill så kan man strö på sesamfrön eller vallmofrön, grädda i ugn tills de blir gyllene i färgen
Till buffén hade jag lagat rätter som gick att förbereda. Till kaffet hade jag förberett frozen cheesecake toppad med minimaränger i olika pastellfärger och gjort det enkelt för mig och köpt fyra tårtor och även rulltårta, som Jackie önskade sig
Vi gjorde två olika bröd, det första var ett ljust brytbröd som blev fluffigt och väldigt gott. Tillsätt nästan allt mjölet och arbeta degen kraftigt med elvispensdegkrokar eller hushållsmaskin
Mixa kexen och nötterna i en matberedare och tillsätt smöret. Vispa färskost med ricotta, riven parmesan, ägg och salt till en smet och bred ut på digestivebottnen i formen
bröllopstips, brytbröd, saftigt och gott brytbröd, tips till buffébordet. Här kommer ett litet onsdagstips till sommarens fester – det passar till såväl till grillkvällen som till bröllopet
Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Riktigt gott var det och om jag ska skryta lite så blev en toppenmiddag med helt fantastiskt kött som stektes till perfekt temperatur, väldigt lyckat
Som ett gott tillbehörtill dem kommer här en av mina Favoriter i Repris. Det märks att det är många som uppskattar bär till smaksättning i en kall sås, får väldigt många sökträffar på just den här hjortronsåsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.