Vi brukar även laga tilltillbehören (oftast potatis och rotfrukter) i samma form som köttet, men denna gången gick vi utanför vår box och slog till med en rösti
Servera med dina tillbehör och njut med tex ett glas rosé. Till lammet blev det en dippsås, ugnsgrillade rotfrukter och nyskördade bondbönor som jag bara kokte i någon minut och sedan fräste på med smör
Testa de här goda tillbehören om Du bjuder på lammstek eller grillar lammkotletter i Påsk. Som tillbehörtill Påsklammet valde vi en citrusfräsch sallad, istället för pommes frites
Visst känns det som att det är fräscht med tillbehör som bulgur med örthack och liknande istället för tunga potatisgratänger såhär när det börjar bli vår
Som tillbehör stekte jag tjocka skivor av blomkål i smör och gjorde ett lite annorlunda vitlökssmör. Till den här middagen tog jag de tunna revbenen och kryddade med bara örtsalt och vitpeppar
