Nu när sparrissäsongen tar vid passar den här förrätten riktigt bra, den känns fräsch och vårig, innehåller endast ett fåtal ingredienser men är ändå imponerande god
Skär bort den nedre delen på sparrisarna. Föväll den vita sparrisen i lättsaltat vatten i ca. Tag upp den nyförvällda sparrisen försiktigt och lägg på tallrikar
Minsann om vi inte har en så kallad cliffanger att leverera, en uppföljning på inlägget med kyckling och sparris i citronsås där vi lovade att rapportera vad som hände med resten av sparrisbunten
Fräs sparrisen några minuter i olivolja. Fördela sallad och sparris på portionstallrikar. 2 färska gröna sparrisar per person. 2 färska gröna sparrisar per person
Stek sparrisen i smör, krydda med salt, svartpeppar och vitlökspulver. Nu ska du få recept på en god förrätt som även funkar fint att göra ett större lass av och då äta som tillbehör till en grillad kött- eller fiskbit
Fräs sparrisen några minuter i olivolja. Fördela sallad och sparris på portionstallrikar. 2 färska gröna sparrisar per person. 2 färska gröna sparrisar per person
Vi kör väl på med förrätterna från lördagens firarmiddag, eller vad säger ni. Vi käkade en trerätters, vilket denna gången innebar att det serverades två förrätter (ska det vá, så ska det
Ibland vill man bara att maten ska vara god utan att man behöver ta ut sig i flera timmar – kanske vill man hellre vara ute… Just en sådan dag ska man testa den här förrätten
Passar som en förrätt, tapasrätt eller som ett gott tillbehör. Bland annat bjöd vi på den här goda sparrisrätten, som bestod av nyskördad och smörstekt sparris, parmaskinka, torrostade pinjenötter och riven parmesanost
