Den här texten kommer från Hälsa som livsstil. Kladdig chokladbrownie utan nötter, istället använder jag solrosfrön och tahini vilket ger en nötig smak men passar för de som inte tål nötter av olika slag
Ingredienser200 gram dadlarCirka 1 dl dadelvatten från blötläggningen0,5 dl solrosfrön2 dl russin2 dl groddat och torkat bovete2,5 dl riven kokos0,5 dl sesamfrön2,5 dl havregryn0,5 dl linfrön0,5 dl kokosoljaGör så härBlötlägg Dadlarna 8-10 timmar, använder du sorten Medjool räcker det med ett par timmar
Igår svängde jag ihop en ostkaka efter efterfrågan från sambon. Det finns en hel del olika recept på LCHF-ostkaka och jag har inspirerats av flera av dom, men gjorde en lite egen och enklare variant
Det senaste året har jag mer och mer dragit mig undan från sötsaker och jag bakar inte alls lika ofta längre – mitt kak- och sockersug har helt enkelt minskat drastiskt i år
Den här smarriga rawfoodkakan är helt nötfri, något som inte är helt vanligt bland rawfooddesserter. Kakbotten har jag smaksatt med vanilj men det går bra att krydda med t
När man vill baka eller laga mat där olika former av mjöl från spannmål vanligtvis ingår så är ett vanligt substitut mandelmjöl, om man som jag vill ha ett naturligt glutenfritt alternativ
Något som också är gott och även passar nötallergiker är ju dessa fröbars jag gör ganska ofta. Gjorde goda bollar med bara fröer som passar om man är nötallergiker
