Kassler i ugn med råris. Kassler i ugn. Häll i grädde, ajvar och chilisåsen samt kryddor i en skål och blanda om (smaka av) ta en ugnsform och häll riset i botten, fördela löken över riset, fördela sedan kassler och till sist såsen
Servera med potatisgratäng eller ris samt grönsallad. Ca 800 gram kassler. 1Grovmalen svartpepparSkiva kasslern i ca 1 cm tjocka skivor. Häll sen alltsammans över kasslern och sätt in i ugnen i 200 grader i ca 15-20 minuter
Servera med kokt ris och sallad. Strimla kasslern och lägg i en ugnsfast form. Lägg löken på kasslern. Kärna ur och strimla paprikan och strö över kasslern
Täck med ugnsfolie om det skulle behövas. Skölj och skiva purjolök och löken och bryn det tillsammans med kasslern och champinjoner tills löken mjuknat något