Den avnjöts tillsammans med Cicci framför sista avsnittet av Taboo med Tom Hardy (eller Tom Hårdy som jag kallar honom) som är lika läcker som den här pajen
Blanda lax, räkor, ägg, avokadooch lök med creme fraiche och majonnäs. En utav godsakerna som vi åt på påskaftonslunchen är en kallpajmed en botten av kavring som toppas med en supergod röra
Gravad lax med hovmästarsås på toast, ägghalvor med majonäs och färska räkor, löksill, senapssill, skärgårdssill och färsk potatis, lammkorv och färsk salsiccia och det allra bästa – en kallpajmed lax, räkorochavokado på kavringsbotten
Att äta en bit paj till frukost fungerar utmärkt både kall som varm. Andra enkla frukostar som ni ser på bild är äggröra med bacon eller kallrökt lax medavokadooch majonnäs eller aioli, kokta ägg medräkor, allt väldigt enkelt gott och mättande
Jag dukade upp godsaker som tunnbröd (inte hemgjort denna gång), fyra sorters sill – bland annat årets smak från Abba som är Gin & granskott, ägghalvor med majonäs ochräkor, Västerbottenpaj, kallpajmed lax räkorochavokado, hemgjorda köttbullar, Bullens Beer Banger, vegansk gravad lax och självklart hemgravad lax
Några av mina favoriter är påskgodis, färskpotatis, tunnbröd, sill, ägghalvor med topping, Västerbottenpaj, kallpajmed lax, räkorochavokado, köttbullar och prinskorv och självklart hemgravad lax
Det har varit sol men ganska kallt, fast håller man sig i solen så känns det skönt. Idag blev det en påskmiddag medpaj, det är en rätt som jag gillar och man kan variera i det oändliga
