Ännu en natt med raggisar och långkallingar. Den kan dock göras både laktosfri och mjölkfri med mjölkfritt margarin, någon alternativ gräddsort och mjölkfri vit choklad
Det blev en LCHF äppelpaj med en hemmagjord variant på vaniljsås. Men vi två vuxna som gärna äter sockerfria alternativ tyckte att den funkade och vi åt glatt upp det vi hade på tallriken
Igår var mammas och Angelicas sista dag här i Göteborg innan de idag satte sig på tåget hem igen, så därför myste vi till det lite extra igår kväll med äppelpajoch hemmagjord, kallrörd vaniljsås
Och man kan förbereda pajdegen dagen före och koka fyllningen på förmiddagen, så lägger man bara ihop och kör i ugnen när gästerna är på plats på kvällen
Här bjuder jag på en annorlunda, söt, god och mättande äppelpaj. Njut av din äppelpaj. Den blev godkänd och omtyckt av hela familjen, både stor och liten
Bryn smöret i en gryta till det blir gyllenbrunt och luktar nötigt och gott. Blanda alla andra ingredienser i en skål och tillsätt sedan smöret och blanda ihop till en smulig deg
Blanda de torra ingredienserna m honung och smör. Lägg de grovt hackade nötterna samt äppebitarna som blandats med kanel och honug i botten på en smörad form
Tillsätt smöret och nyp ihop med kokosflingor och mandelspån. Blanda dem med citronsaft och socker. 1Blanda mjöl och socker. 1Dela, kärna ur och klyfta äpplena
Kvällen startade med kantarellknyten och fortsatte med en kycklinggryta till middag och så avslutade vi med en sötsyrliga äppelpaj, som det togs om både en och två gånger av
Lillördag och full fart mot helgen. Kul att läsa att så många av er uppskattar mina recept och vill att jag fortsätter att bjuda er på kakor, pajer, lchf-mat och allt annat som jag vevar ihop i köket
Årets första äppelpaj från våra egna äpplen är här. Det är hösten som gör debut när äppelträdens frukt blir rödare och det närmar sig skörd och framförallt skördefest
Jag justerade mitt favoritrecept på ingefära- och kolasnittar lite och sen körde jag. Jag fyllde pajen med riven mandelmassa, tunt skivade äpplen och lite hackad mandel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.