Börja med degen. Tidigare har jag lagt ut recept på kebabkryddade bönjärpar, som vi brukar servera i bröd som kebabrulle, men den här gången var vi sugna på kebabpizza
Ikväll ska jag prova på att göra inbakad fläskfilé för första gången. Kan tänka mig att det blir ännu godare om man ör sin egenkebabkrydda men jag hade missat två av ingredienserna till den så det fick bli Santa Marias färdiga kryddblandning i glasburk istället
Kebabkrydda. Kebabkrydda. Jag gör ofta egna kryddblandningar. Jag vet vad som är i dem (inga konstiga tillsatser) och de ökar chanserna att få till den rätta smaken på mat från världens alla kök
Strimlad isbergssallad, tomatskivor, skivad gul lök, pepparoni och pitabröd tillsammans med kebabsåsen så har du gjort en alldeles egen svenskkryddad kebab a la Sandberg
Man behöver inget för att göraegen kebab. Köttet kan göras i förväg och frysas in, så att man bara kan plocka fram en påse och fräsa upp när man behöver
Att göraegen kebabpizza är också gott. Att göra eget kebabkött är väldigt enkelt. Blanda färsen med kebabkrydda, (eller strö den över den utplattade färsen)
kebabkrydda. Krydda ordentligt med kebabkrydda,. 1/2 tsk kebabkrydda. 30 min. Lätt. Vilt. Wraps. Här är ett mycket bra recept på viltkebab med hemmagjord kebabsås