Fryst oxfile i ugn recept

Oxfilé Wellington

Oxfilé Wellington

Lägg oxfilén med degskarven nedåt direkt på en ugnsplåt utan kant. Putsa oxfilén helt fri från fett och hinnor
Eftermarinerad oxfilé

Eftermarinerad oxfilé

Stek köttet runt om i smör, lägg iugnsfast form och stickin en stektermometer i den tjockaste delen
Möraste Oxfilén

Möraste Oxfilén

På en Kick-Off med jobbet lärde jag mig en metod där man steker alla biffar lätt och ger dem en fin stekyta och sedan lägger man dem på en plåt och fortsätter tillagningeniugnen
Oxfilé provencale - Recept

Oxfilé provencale - Recept

Medan potatisen är iugnen. Jag har tidigare gjort ett inlägg med Oxfilé provencale, men då skrev jag inte ut något recept
Oxfilé Provencale för två

Oxfilé Provencale för två

Fryst hackad persilja funkar bra. Skär upp köttet iskivor, lägg tillbaka det på potatisen och lägg skivor eller klickar av vitlökssmör över köttet, sätt ugnengrill och grilla allt hastigttills smöret börjat smälta
Oxfilé med svamptopp

Oxfilé med svamptopp

Lägg köttet på ett ugnsfast fat. Bryn det hastigt på båda sidorna. Hacka champinjonerna. Fräs lök, svamp och bacon i smör
Pizzor som går att frysa in

Pizzor som går att frysa in

Jag brukar göra hemmagjorda pizzor och piroger som jag fryser in för att enkelt kunna värma imikron eller ugnen då man intealltid har tid för att laga mat
Bästa LCHF pizza

Bästa LCHF pizza

Och just denna var extrem god med skivadoxfile. Favoriten hemma, för hela familjen. Oxfileskivad. Blanda i kryddor efter smak
En kärleksfull meny

En kärleksfull meny

Om en vecka är det Alla hjärtans dag och det villni kanske firalite mer än att bara mumsa i er vaniljhjärtan
Variabel tjälknöl

Variabel tjälknöl

går utmärkt att göra tjälknöl av om det har legat fryst länge och blivit torrt. När köttet tinattillräckligt efter några timmar, sätt in termometer
Nyårs meny

Nyårs meny

Huvudrätten bestod av vitlöksspäckadoxfile med grönpepparsås o potatisgratäng. Aptitretarna bestod av Chivetse och en parmalindad mozzarella
3-rätters på "Lyxrestaurang"!

3-rätters på "Lyxrestaurang"!

Oxfile som bara saltades och pepprades och stektes tills de var ljus rosa. Blanda potatis, fetaost, vitlök, spenat i en ugnsfast form