Har ju helt glömt dela med mej av den här goda blåbärskakan som jag svängde ihop härom veckan. Kan ju passa såhär när frysen är full medblåbär (om man har tur)
Bland annat stod en av mina favoriter på listan, nämligen blåbärskaka på vetedeg. Har du frysta bär så skaka dem i en påse med lite potatismjöl (nån msk)
Jag fullkomligen älskar blåbär och speciellt nu när säsongen tillåter att man kan gå ut i skogen och plocka sin alldeles egna, det är något visst med att använda ingredienser och råvaror som man själv plockat, mer ekologiskt blir det inte, och det gillar vi
