För det tredje, när du ändå har potatisarnaiugnen, släng med rödlöken och tomaterna på plåten. Det är mycket godare att skiva den i klyftor, krydda och sedan rosta iugnentills de blivit mjuka inuti, och krispiga utanpå
Baka potatisarnaiugn eller på det snabba sättet imikro. Vi hade först tänkt grillaidag men SMHI förspådde både regn och åska, så vi lämnade det till en annan dag
Men inte sov jag speciellt länge i morse iställetgick jag upp och bakade en kanelbullekladdkaka till jobbet (recept kommer) och åt frukost framför Nyhetsmorgon
Koka upp hönsbuljongen och häll den försiktigt över potatisen. Lägg först ett lager potatisskivor, bred sen ut hälften av löken över dem, sen ett nytt lager potatis
Om du är superproffsig som jag smälter du först en klick smör i en ugnsfast form IUGNEN medan den senare värmer upp sig, eller så smörjer du bara botten på formen
Skala en citron med potatisskalare, endast det gula. Koka upp. Jag blev bjuden på den hos min vän Karin för ganska länge sen men jag har inte glömt den, det gör man inteiförsta taget
Pressa potatisen, tillsätt äggula, olja och kryddor och blanda väl. Till varmrätt blev det fisk, vilket är första gången som vi bjuder på det på nyårsafton
I morgon är det potatis- och grönsaksgryta med lövbiffsstrimlor som står på menyn. Till detta simpelkycklingfiléibitar som inteblir så simpla längre när de steks, läggs i form och toppas med riven ost innan de bakas iugnen
