Rödkål. Skölj och strimla rödkålen tunt med hjälp av en osthyvel eller mandolin. 250 g Rödkål Färsk. 1. Lägg kålen i en bunke och tillsätt limeskal- och saft från 1 lime, vinäger, honung, salt och vatten
Ta bort rotstock och grova bladnerver på rödkålen och strimla även den fint. 25 st rödkålshuvud. Blanda soja, ingefära, sesamolja, honung, vinäger och olivolja i en stor skål
Rödkål och rättikasallad med sesam och wasabidressingRiv rödkål och rättika tunt. Asiatiska kycklingköttbullarBlanda färsen med fint skuren vårlök, pressade vitlöksklyftor, ingefära, salt och fint strimlat citrongräs (banka stjälken med baksidan av en kniv innan du skivar så tunt som möjligt)
I många asiatiska rätter passar det ju himla bra, men ibland kan kokossmaken bli lite fel. Här hittar du ett tidigare recept på stuvad rödkål med grädde
Som rödkål. Ingredienser1/2 riven rotselleri1/2 riven gurka2 hackade selleristjälkar1 riven majrova1 skivad daikonrädisa1/2 dl olivolja3 msk shoyu2 cm riven ingefäraSå här gör duBlanda samman