Sedan fick de dra en halvtimme i en marinad av ett par tsk riven ingefära, några msk rapsolja, en tsk sesamolja, två msk risvinäger, en msk citronsaft, en halv hackad röd chilifrukt, salt och lite honung
Peppra enligt smak Skär tofun i mellanstora kuber och stek dem i marinadblandningen. Ta bort tofukuberna ur marinadblandningen, låt dem rinna av och bryn dem på alla sidor i en varm wok
Blanda ihop alla ingredienserna till marinaden. Häll över hälften av marinaden och rör om. Lägg glasnudlarna i en skål och häll återstående marinad över
Marinad. Börja med marinaden. Tillsätt övriga ingredienser till marinaden och blanda. Putsa fläskfilén och lägg den i en plastpåse tillsammans med marinaden
Marinad. Köp på er lite fläskkarré och gör asiatiska spett. Gör marinaden en gång till. Till de asiatiska tonerna smakar det gott med lite fräsch, kall grillsås med mynta
Koka upp och låt marinaden kallna. låt den svalna lite och lägg den sedan i marinaden. Dubbelmarinerad Fläskfilé Asian Style6-8 persMarinad 1ca 1,2-1,5 kg fläskfilé1 liter vatten75 g salt1 stor vitlöksolo (ca 4 vanliga klyftor)1 tsk grovmalen svartpepparca 3 cm ingefära1 msk japansk soja½ kruka korianderMarinad 21 dl japanska soja1msk sweetchilisås1 tsk råsocker½ tsk fisksåsca ½-1 tsk sesamoljasaft från 1 pressad lime1 stor pressad vitlöksklyftaAtt strö över till servering3 skivade salladslökar½ röd chili i tunna skivor3 cm strimmlad ingefära½ kruka hackad korianderca ½-1 dl krossade torrostade jordnötterGör så här. Gör under tiden marinad 1. Ta ut köttet och häll av marinad 1. Blanda samman samtliga ingredienser till marinad 2. Ringla över marinad 2 och ställ köttet kallt ca 2 timmar. Jag kan rekommendera att göra Marinad 2 som dubbel sats, då den går åt som sås
