Det här brödet innehåller ingen sirap vilket många liknande bröd gör utan får sin sötma av torkade aprikoser och sin saftighet av yoghurt tillsammans med rivet äpple
Jag gjorde en variant på mitt vanliga filmjölksbröd häromdagen då jag istället för att bara använda grahamsmjöl använde dinkel och rågsikt också, oj så gott det blev, precis i min smak med massor av nötter och fröer
Lägg dem på plåt med bakpapper. Skåra lätt med vass kniv. Värm yoghurten till 37 º, fingervarmt. Rör ut jästen i en del av yoghurten,tillsätt resten,salt,rågsikt
08 Sep. 06. 20. Yoghurtbröd. 0kommentarer. Bakade lite mörkt bröd för någon dag sedan. Detta bröd är perfekt att frysa in och plocka fram när det behövs
Leilas cupcakes medvallmofrön och citron, har ni provat dom. Vi bakade dom en dag och vi kan inte mer än hålla med henne när hon skriver "de måste helt enkelt prövas"
Ställ brödet på jäsning i 45 min på ett varmt ställe täckt med duk. Pensla brödet med ägget och grädda sedan i nedre delen av ugnen på 200 grader i 45 min
Lägg de kantiga bitarna på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa 30 minuter under bakduk. Pudra bröden med mjöl och grädda mitt i ugnen på 250° i 5 minuter
Riktigt behändigt medyoghurtbröd som har bikarbonat som jäsmedel. Enda kruxet är väl att brödet behöver vila över natten, men det kan man väl stå ut med, nybakat friskisbröd till frukost
Då är det behändigt med bröd som har bikarbonat som jäsmedel. Enda kruxet är väl att brödet behöver vila över natten, men det kan man väl stå ut med, nybakat friskisbröd till frukost
Här är receptet med det jag använt mig utav. Brödet blir väldigt gott och är lätt att baka. Jag har använt yoghurt i det här brödet, men man kan ju också använda sig utav filmjölk eller piimä (surmjölk)
En snabb, mjuk och god limpa med mycket fibrer. Här har jag tagit ett av mina favoritrecept på yoghurtlimpa och bytt ut råg- och vetemjöl mot glutenfria alternativ
Täck med folie om limpan blir för mörk 3 dl vetemjöl. Blanda samman vetemjöl, rågsikt, grahamsmjöl, fibrex, rågkross, solrosfrön, salt och bikarbonat i en skål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.