När jag var barn och bodde på missionsstationen i Congo hade vi egna höns som försåg oss både med ägg och kött, och söndagsmiddagen bestod ofta av just höns
Vi käkade dem tillsammans medbasmatirisoch en lite annorlunda currysåsmed apelsin och sambal oelek (idén till såsen kommer från boken 'Tillsammansmat' av Anna Brawn)
Currymarinerad kyckling medrisochcurrysås samt tillbehör i form av grönsaker. Ugnsbakad lax med örtkryddad fetaostsås med ugnsbakade morötter, squashtärningar, lökhalvor och paprika samt bulgur-ris från Druvans
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.