Och har man en god sås, så är det gott med lite kokt potatis också. Egentligen skulle jag kunna äta bara fisken, men en god sås är inte fel till det heller
Toppa majs- och zucchinisalladen med dem stekta laxkuberna. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs zucchini och majs tillsammans med vitlök och chiliflakes så att de får en fin gyllenbrun färg
Serveras direkt med bröd som man doppar i den goda såsen. Garnera med några dillvippor. Att doppa ett gott bröd i den himmelskt goda såsen är ett måste och kombinationen av räkornas sötmaoch kryddornas hetta gör den här rätten till en riktigt favorit
Hetta upp rapsoljan i en stekpanna. Häll över tomat blandingen över de stekta aubergine skivorna. Serveras väl med kött eller kyckling samt till yoghurt
Fiskdiskarna är fulla med färsk fisk och då måste man ju passa på. Servera med en stor grönsallad. Igår blev det en fin härlig bit torskrygg och då passade jag på att göra en fransk sås som jag velat prova en längre tid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.