Jag serverade soppanmed ett riktigt gott och rejält bröd så att alla kunde äta sig mätta och glada. Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
Servera soppanmed en klick av moset toppat med hela svamparoch selleriblad. Om du så här på sensommaren har chans att få rotselleri med blast kan du med fördel steka bladen och servera till soppan
Servera soppanmed en klick av moset toppat med hela svamparoch selleriblad. Om du så här på sensommaren har chans att få rotselleri med blast kan du med fördel steka bladen och servera till soppan
Lägg räkor i botten på en skål, slå den heta soppan över och servera med aioli och gott bröd. Hade lite lax kvar sedan onsdagens middag så den tillsammans med några räkor ochdumplingsark (jag har en förpackning i frysen som jag låter halvtina och kan då avlägsna så många små ark jag behöver, sedan tillbaka in i frysen igen) fick vi oss även en god liten förrätt - ochdärmed var påsken inledd
När jag hittade rätt mycket smörsopp i helgen så kom den här soppanmed asiatiska smaker till. Idag får du tips på en god och näringsrik soppa, tänkte att jag på traditionellt vis ska göra torsdagarna till soppdagar härinne på bloggen
Smaka av med salt. Strimla svampen, skiva rödlöken, hacka vitlöken och dela brysselkålen. Lägg detta i en kastrull och tillsätt brysselkål, misosoppspastan, limesaft, currypasta, röd chili och vatten
Nyttig soppamed blomkål och kokosmjölk är väldigt god och värmande. Soppan är lätt lagad trots den långa listan med ingredienser, där du hittar alla goda inhemska grönsaker som blomkål, morötter, palsternacka eller selleri
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.