En av de godaste kladdkakorna ever. Du kan gott ta två påsar saffran så blir det säkert ännu godare. I torsdags blev det vit kladdkaka med saffran ❤️ Här kommer receptet
Men det tar vi igen i dagens inlägg, vi slänger helt enkelt in hela tre recept som tillsammans resulterade i en fantastiskt god middag, väl värdig att serveras vid de finare middagsborden
La den i en smord ugnsfastform och hällde över en sås gjord på stekt rökt sidfläsk som jag hällde grädde över och lät grädden samla ihop alla goda smaker från fläsken och bli aningens tjockare
Rösti, dennaschweiziska delikatess påbörjades genom avskalning av potatis och selleri. Medan kaffet gjorde strupen varm samt tillförde den koffeinhalt till min kropp som den behövde kom också receptet till för dagens inlägg till som skulle bestå av en stek på vildsvin späckad med rökt sidfläsk, röstipotatis med selleri och en kantarellsås med en touch av en torr fransk äppelcider
En billig pastagratäng (och god. Jag hade också kvar lite av en svampstuvning som fick åka med i gratängen (jag slänger aldrig mat, det går alltid att hitta på nån ny kombination), menden står inte med i receptet
Den här sagolikt goda linscurryn med blomkål och morötter rörde jag ihop häromdagen. En mycket smakrik och mättande maträtt som jag definitivt kommer att göra fler gånger
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Härliga lördag, himmelen är blå och på den har någon vänlig själ satt en stor och härligt gul sol. Tänk om denna vänliga själ även kunde stoppa vindarna eller i varje fall lugna ner dom lite
En efterrätt värdig finrestaurangen blev det goda resultatet. Det är inte ofta vi äter efterrätt, men idag låg enmogen, färsk ananas och pockade på uppmärksamhet på köksbänken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.