När man står där på kvällen och ska laga mat till hungriga barn så får man ibland ta till lite snabba medel… Jag är inget jättefan av färdiga köttbullarna men någon ”snabbmat” som ibland åker fram här hemma är fiskpinnar
Det sätt som jag tillagar grönsakerna på i ugnen gör att paprika och lök blir mer som kryddor eftersom de krymper ihop till nästan ingenting när vattnet dunstar
Sedan kryddas de och rostas i ugnen tills de får fin färg och knaprigt skal. Har sett recept och varianter på detta lite här och var, så det är inte bara jag som går igång
Surkål med chimmichurri, rökt sidfläsk och äpple. Sås till grillat med vitlök, wasabi och morot. Rimmad torskrygg med hummersås, blomkålspuré, smörstekt hummer och
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.