Lyxig fiskgratäng med rödtunga och räkor
ishavet.nu
ishavet.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 600 g rödtungafilé
  • 200 g räkor
  • 4 st äggulor
  • 1 msk grädde
  • salt och peppar efter smak
  • 1 msk smör
  • 2 dl riven ost
  • 2 st schallotenlökar
  • 2 st klyftor vitlök
  • 2 msk skaldjursfond
  • 1 msk olja för stekning
  • 1 st mild chili
  • 4 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk hackad dill och persilja
  • 1 dl vitt vin eller matlagningsvin
  • Maizena för redning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.