Pajdeg 150 g smör 3. 5 dl vetemjöl 2 msk vatten Fyllning 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 l färsk svamp 500 gram t ex kantareller och champinjoner 2 msk smör salt svartpeppar 1 tsk rosmarin 4 st ägg 3 dl grädde 3 dl prästost riven långlagrad Till servering bönsallad
Och som jag gjorde när vi firade Bellas o Julias födelsedagar förra helgen. Här kommer utlovade receptet på kycklingpajen som jag tydligen bjöd R på för första gången någon gång i början på 90- talet hihi
Frasig filodegspajmed spenat och fetaost. Pajen är inspirerad av Balkans pite med spenat. Baka pajen mitt i ugnen tills den blir gyllene och frasig […]
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.