Den här veckan har varit rätt intensiv så jag har intehunnit blogga och den började i måndags med ösregn hela dagen vilketinte var så kul eftersom vi ändå var tvugna att gå ut på en promenad till en lekpark för att Feliciainte skulle börja klättra på väggarna här hemma
IngredienserPortioner. 4 1 1/4 l vatten 3 msk konc kycklingfond 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 4 dl risottoris (t ex arborioris) 1/2 g saffran 1 dl torrt vittvin 150 g sockerärter ca 100 g parmesanost 2 msk färskpressad citronjuice 200 g skalade räkor eller oskalade räkor (200g skalade motsvarar ca 500 g oskalade) 1 tsk salt 2 krm peppar Lägg tilliinköpslistan Så handlar du snabbare
Smörj en ugnssäker form med smör, lägg ifiskfiléernaoch pensla dem medolivolja. Blanda räkorna med tärnad gurka och avocado med salladsbladen ochfinhackaddill
Servera laxentillsamansmed de ugnsrostadegrönsakerna, basilikasåsenoch sallad. varmrökt laxochingrediensertill en helt underbar basilikasåsmed parmesan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.