Strö över oliverna, och garnera med färsk timjan. När jag var barn och bodde på missionsstationen i Congo hade vi egna höns som försåg oss både med ägg och kött, och söndagsmiddagen bestod ofta av just höns
Jag fick smaka på ett otroligt gott tomatbröd som var smaksattmedtimjanoch vitlök, otroligt gott. Receptet är enkelt och resultatet talar för sig självt
Lägg kycklingfiléerna i en plastpåse. Salta och strö sedan rikligt med torkad timjan över potatisen. Det är svårt att misslyckas med champagne och kaviar liksom
Lägg potatisen i en ungsfast form och ringla äver rikligt med rapsolja. Salta potatisar, söta äpplenoch underbart doftande timjan, det är perfektion om ni frågar mig
Tilll dessa hör att helt lätt enkelpanera små bitar av kycklingfilé i vetemjöl, och därefter försiktigt bryna dem i smör, varefter de får sjuda tillsammans med goda smaker tills de är genomkokta
Förrätts tallrik med enbärsgravad röding med hovmästarsås smaksattmedtimjan samt syrliga lingon, mini toast skagen och toast med rensteksröra med sikrom på toppen
baconlindad kycklingfilémed ugnsstekt potatis. Och den här kycklingen går ju att variera hur mycket som helst beroende på vad man stoppar i, t ex med färska kryddor eller olika ostar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.