Krämig auberginegryta
Toves kök
Toves kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Krämig auberginegryta
  • 4 portioner 2 normalstora auberginer, ca 600 g sammanlagd vikt
  • ½ msk olivolja
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta 250 g passerade tomater
  • 1 dl vatten
  • ½ grönsaksbuljongtärning
  • 1 krm grovmalen svartpeppar
  • 1 krm torkad timjan
  • 2 krm torkad oregano
  • 2 dl crème fraiche (jag använde lätt med 15 % fett)
  • salt efter smak

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.