Dagens lunch bestod av en köttgrytaoch ris. Servera tillsammans med kokt ris och färska grönsaker. Stek köttet separat i smör och krydda lite lätt med örtsalt och vitpeppar
När löken och nackan fått lite färg lägg tillbaka köttet och slå på vinet, låt det koka tills hälften är kvar, späd sen med vattnet, salta och peppra lite grann
Min bas i grytan har jag låtit vara ganska basic – kött, grönsaker, soja och fond. Den här gången har jag gjort en köttgrytamed fläskgrytbitar, morot, lingon och persilja
Kycklingspett och wokade grönsakermed nudlarKycklingspetten. Blanda chilisåsen med soja och vitlök. Som vanligt när vi jobbar med kyckling i hemkunskapen så går vi ju igenom det här med att få den genomstekt så man inte blir magsjuk pga eventuella campylobacter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.