Har haft fullt upp med ett projekt på sistone, och ingen, ingen tid till bloggen - har saknat er. Bred ut massan till en fyrkant på en plåt med bakplåtspapper
Jag hade på ost och raw jordgubbsmarmelad med chiafrön och det var riktigt gott. Hasselnötter,. Lägg ner övriga ingredienser och låt smeten stå och svälla en stund
Toppa med nötter och torkad frukt. Lägg osten på bakplåtspapper med olivolja. GRATINERAD CHEVRE MED NÖTTER OCH TORKAD FRUKT 1 chevre skiva (ca 2 cm hög)1 dl hasselnötter1 msk tranbär (torkad aprikos)1 msk honung (agave) Sätt ugnen på 225 grader. Gratinerad chèvre med nötter, aprikos och agave 1 chevre. 1 dl hasselnötter
Häromdagen bakade jag en av mina favoritkakor - choklad- och marängkaka medhasselnötter. När man tar ut kakan sjunker marängen lite så lossa kakan från kanten försiktigt med en kniv
Hacka aprikoseroch fikon grovt och tillsätt dem. Ett tips är att trycka ut degen med ett till bakplåtspapper över smeten så fastnar den inte i händerna
Dessa har jag valt att dekorera med en härlig chokladganache och hackade hasselnötter. Tillsätt sedan mjöl, kakao och bakpulver och rör till en slät smet med hjälp av en slickepott
Lägg aprikoserna i formen som är klädd med pajdegen, fördela fyllningen över. Det blir med pajdeg än vad som behövs, men kavla ut degen och skär i rutor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.