Vänd sedan runt den kokta potatisen med strimlad färsklök och mynta samt små bitar av fetaost. Smält smöret tillsammans med honung, spiskummin och fint skuren chili
Råstekt potatis medpersiljaSkalaoch tärna potatisen i lika stora bitar för jämn tillagning. Jättegott till den ganska neutrala salladen med sina fina mangoldblad
Skär upp den i smala bitar tvärs emot fibrerna. Mycket tacksamt att marinera, mört och smakrikt. En rejäl skvätt vinäger förkortar tiden för marinering och gör inte att köttet smakar surt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.