Skala potatisoch lök. Skär potatisen i strimlor. Gott till bröd och en sallad. Varva potatis, lök, skinka, ost, salt och kryddor i en smord ugnssäker form
8-10 medelstorapotatisar, ca 3/4 kg. 8-10 medelstorapotatisar, ca 3/4 kg 2 gula lökar Ca 300 g rökt skinka 2 dl riven lagrad ost 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Ev 1 tsk timjan 2 dl vispgrädde
Margarin att steka i och till formen. 10 st potatisar. ½ kg köttfärs 1-2 pkt bacon 25 cm purjolök 2 st gula lökar Salt Peppar Margarin att steka i och till formen 10 st potatisar 3 dl grädde 200 g riven ost
I denna gratäng samsades persiljeroten i bästa samförstånd medpotatisenoch jordärtskockan. Potatisgratängmed inslag jordärtskocka är inget nytt, vare sig för mig eller för de flesta andra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.