Norrmejerier.se

Gratäng med potatis, kassler och purjo

Name: Gratäng med potatis, kassler och purjo
Ingredients: 1 kg potatis (ca 8-10 st); 11 purjolök; 14 skivor kassler (ca 400 g); 11-2 krm svartpeppar; 11-2 dl Norrmejerier Vispgrädde; 11-2 dl Norrmejerier Mjölk 3%; 11 dl riven ostSätt ugnen på 200°. Skala och skiva potatisen. Snitta, skölj och strimla hela purjolöken, även det gröna. Strimla kasslerskivorna. Varva alltsammans i en ugnsfast form. Krydda med nymald svartpeppar. Häll på lika delar grädde och mjölk så att det knappt täcker. Grädda gratängen i 45 minuter. Lägg på osten och grädda i ytterligare 15 minuter eller tills osten fått fin färg.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 kg potatis (ca 8-10 st)
11 purjolök
14 skivor kassler (ca 400 g)
11-2 krm svartpeppar
11-2 dl Norrmejerier Vispgrädde
11-2 dl Norrmejerier Mjölk 3%
11 dl riven ostSätt ugnen på 200°. Skala och skiva potatisen. Snitta, skölj och strimla hela purjolöken, även det gröna. Strimla kasslerskivorna. Varva alltsammans i en ugnsfast form. Krydda med nymald svartpeppar. Häll på lika delar grädde och mjölk så att det knappt täcker. Grädda gratängen i 45 minuter. Lägg på osten och grädda i ytterligare 15 minuter eller tills osten fått fin färg.