Bakverk och foto Madame Edith______________________________________________________Fler recept på cheesecake hittar du HÄRFler recept med choklad hittar du HÄR
En cheesecake som varken är ugnsbakad eller fryst. Skär mangon i cm stora kuber (eller häll i färdigtärnade direkt från den frysta påsen) och fördela dem i pajskalet
Vispa sedan äggulorna tillsammans med sockret pösigt. För er som tycker om lime kan jag verkligen rekommendera att göra denna otroligt goda limecheesecake
Tillsammans med en del annat smått och gott. Grunden till denna tårta tog jag i min vita choklad cheesecake men konsistensen blev lite som en blandning av mousse och cheesecake
Riv lime över tallriken och dekorera med färska hallon just innan servering. Jag prövade att göra som det stod med gelantinblad och choklad och fick inte det till att fungera så jag smälte chokladen i mricron och sedan tog jag hallonen ur marinaden och värmde marinaden i micron och smälte de urkramade gelantinbladen i den och det fungerade fint
Ta ut cheesecaken ur ugnen under tiden som du gör toppingen. Blanda alla ingredienser till fyllningen med elvisp på den lägsta hastighet, det ska bli en slätt smet, men vispa inte för länge
Lägg i kastrull med sockret och låt smälta på svag värme. Cheesecakemed vit chokladglass och jordgubbssirap10 personerBotten. 200 g digestivekex med choklad50 g smörFyllning. 1 liter jordgubbarKlä en avlång form som rymmer en liter, med plastfilm
Botten var lite speciell och jag är inte helt nöjd med smaken. Jag hittade detta på matklubben och själva cheesecakesmeten blev jättebra, krämig och lätt att skära i rutor
Frystcheesecake som jag dekorerade med hallon, hallonsås och hackad vit choklad. Innan jag blev förkyld hann jag dock avnjuta en härlig alla hjärtans dag med mycket smarrig mat
Idag hade jag med mig en cheesecake till jobbet, som vi fikade på. Den var riktigt god och dessutom påskig med den gula fina färgen från passionsfrukten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.