Lägg potatis och selleri i en skål tillsammans med de sparade bitarna av sparris och broccoli. Skär bort det gröna på knipplöken och spara till dressingen
Thaigrillade LammracksVästerbotten Cheese DogÄlg- och kantarellkorv med smörfräst kantarell, knapergrillat bacon och lingonchutneyJäger & Cherry CokeribsWhiskyrökt KalkonlårfiléThanksgiving TurkeyEn norrländsk hot dog med samiska inslag
Lamm är väldigt gott kött, ochlammracks är lite extra festligt tycker jag. Jag kryddar dem gärna med citron, örter och vitlök som blandas med salt och peppar i olivolja
Fick önskemål av min dotter att vi skulle äta just lammracksoch jag var inte sen att hänga på. Till lammet blev det ugnsrostad potatis/sötpotatis och kräm med fetaost som är supergod och lättgjord
Gjorde en aioli till vår grillade middag idag (som var sojabitar på spett för mig och en köttbit till Peter, och sötpotatis bakad i folie på grillen till oss båda)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.