Det är jätteenkelt, det visar väl på hur enkelt det kan vara att byta ut vissa ko-mejeriprodukter mot veganska versioner nästan rakt av, och det använder sig dessutom av kikärtsspad – den magiska vätskan som kan ersätta ägg i en massa olika sammanhang
Den här kakan blev snarlik en riktigt tung kladdkaka, vilket är väldigt gott, men jag hade tänkt mig en något luftigare kaka, som framför allt inte var så kladdig och seg, utan mer bastant, och lite så att säga torrare
Efter otaliga experiment tror jag att jag äntligen har hittat ”the one” – den perfekta kladdkakan – en veganskkladdkaka dessutom, och gjord med riktig choklad
* vill man ha en vegansk kaka byter man ut äggen mot chia eller linfröägg. Kladdkaka i en lyxvariant. Sådär som en kladdkaka ska vara när den är perfekt
Det spanska vinet Candidato blev ekologiskt certifierat från och med innevarande årgång men nu står det även klart att vinet kan bekräftas som vegetariskt/veganskt
Vegansk chokladmousse med aquafaba (kikärtsspad) är inte en nyhet längre. Med spadet från kikärtor kan du göra allt från maränger (kräver socker) till kladdkaka, glass, chokladmousse, tårtbotten och majonnäs
Det spanska vinet Candidato blev ekologiskt certifierat från och med innevarande årgång men nu står det även klart att vinet kan bekräftas som vegetariskt/veganskt
Det spanska vinet Candidato blev ekologiskt certifierat från och med innevarande årgång men nu står det även klart att vinet kan bekräftas som vegetariskt/veganskt
Det spanska vinet Candidato blev ekologiskt certifierat från och med innevarande årgång men nu står det även klart att vinet kan bekräftas som vegetariskt/veganskt
Det spanska vinet Candidato blev ekologiskt certifierat från och med innevarande årgång men nu står det även klart att vinet kan bekräftas som vegetariskt/veganskt
Det spanska vinet Candidato blev ekologiskt certifierat från och med innevarande årgång men nu står det även klart att vinet kan bekräftas som vegetariskt/veganskt
Behöver man dessutom göra den mjölkfri går det också alldeles utmärkt då man köper mjölkfri choklad (finns veganska varianter) och använder mjölkfritt smör
Det spanska vinet Candidato blev ekologiskt certifierat från och med innevarande årgång men nu står det även klart att vinet kan bekräftas som vegetariskt/veganskt
Vegansk, givetvis. En halvt genombakt kladdkaka med tryffelsmet på. En ska helt enkelt vara lite rädd när man tar ut den ur ugnen, för den ska vara ganska lös
