potatis. 1 kg fransyska. 5 st köttbuljongtärningar. 1 kg fransyskarostbiff eller nötbog 2. 5 st köttbuljongtärningar Sås. 5 dl grädde Hasselbackspotatis. potatis ca 18 jämnstora 4 msk matfett 1 tsk salt 3 msk ströbröd Ugn
Bästa sättet att laga till en stek är (enligtmig) att slänga ner den i en gryta med en massa goda ingredienser och sätta in den iugnen och låta den tillagas där
Köttet blev väldigt mört och kanske berodde det på den långa ugnsstekningen. Fars dag menyI Laxmousse på mini surdegsknäcke / lite bubbel tillII Stek av fransyska och rostbiff med ungsstekta rotfrukter och skysås / rött fylligtvinIII Chokladdröm / ett glas MoscatelFars dag stekar - fransyska och rostbiff - klara att kryddas