Vill du göra en snabb variation på samma tema så byt ut yoghurten i såsen mot Cremé fraiche och klicka såsen ovanpå fisken när du ugnsbakar den så får du en varm sås istället
Tillsätt vatten, crème fraiche och pesto, låt sjuda i tio minuter. 2 dl crème fraiche. Plocka persilje- och basilikabladen, mixa dem tillsammans med den skållade mandeln, pinjenötterna, och olivoljan
Rör ihop cremefraichen och peston till en sås och servera till pastan och laxen. Igår lagade min man middag och då gjorde han den här goda och enkla laxrätten med pasta och pestosås