Kyl minst en timme och vispa upp till ett fluff. Pensla alla bottnar väl med lagen från päronen. Vi har bakat den vid fler tillfällen och kan garantera att det är en tårta att älska
Två kommande födelsedagar, päronen som kom på besök inför min kommande födelsedag, storstädning hemma, katten i stor behov av klippning (stackars liten som går runt och kliar sönder sig på grund av alla dessa förbaskade tuvor) och sist men inte minst bokslut på jobbet
Blev sååå sugen på att göra päronfluff när jag läste hennes inlägg igår. Lite synd på dålig kamera också för fluffen ser himla god ut i sin gröna färg och den ser man juh som vanligt inte på kortet
några droppar karamellfärgVänd ner grädden och äggvitorna Häll i formen och sätt formen i frysen Dekorera antingen med fluff eller lite konserverade päron
Smula kexen och lägg dem i botten av en form med löstagbara kanterVispa äggvitorna till hårt skumVispa grädden och vaniljsockerVispa äggulor och socker pösigt, tillsätt ost, päronpure och ev
Passar jättebra ihop med Kinderägg, choklad eller vit choklads ganasche/fluff/mousse =). Har fått förfrågan om jag inte kan dela med mig av mitt päronmousserecept och passar då in att slänga in receptet på rabarbermoussen i samma slängen då de görs på nästan samma vis
