Lägg till ett gott knäckebröd och lite västerbottenost, så är ni i mål. När alla andra festar till det med kräftor nu under sensommaren, så tycker vi att man kan ha lika kul (och dessutom bättre samvete) i sällskap av en smarrig lökpajoch linssallad med “kräftdrag”
Lägg över några skivade tomateroch strö till sist över riven ost. Lägg ner skalade lökar i det kokande vattnet och koka tills det mesta av vätskan kokat in