Jag provade recept för nyttigt LCHFbrödoch blev förtjust i det med första tugga. Jag fortsätter medLCHF månad och ser nu tydliga resultat, inte bara på grund av ändrade matvanor men även min hårda träningen
Blanda ihop de torra ingredienserna, mixa därefter äggochkesomed en stavmixer. Platta ut degen på bakpappersklädd plåt med en lätt fuktad hand så du får en sconesliknande deg platta
Jag börjar med att mixa keson slät då jag inte vill ha klumpar i brödet. Vispa äggen fluffiga, vispa sedan ner crème fraiche/kesonoch det smälta fettet