Lägg laxsidan på ett foliepapper på en ugnsplåt och vik upp kanterna på foliepappret runt laxen. Helstekt lax iugn är så gott och smidigt att laga, den blirsaftig och sköter sig själv iugnen
Hel laxsidaiugn med mozzarella och spenat. Middagigår bestod av hel laxsida med ett smarrigt täcke av spent, mozzarella, bacon som toppades med en hummersås
