Vi åt kycklingen som tacos med sallad, gurka, avokado, riven ost, tacosås och vitlökssås (cremefraiche, vitlök och salt) men jag tror att den skulle vara god till kokta grönsaker eller stekt vitkål också med någon god sås till
Blanda krossadetomater med cremefraiche, salt, peppar och örter i en bunke. Jag skulle bort under kvällen och hade tagit upp kyckling till middag men hann inte tillaga den före och efter skulle det bli alldeles för sent så då löste jag det på bästa improviserade sätt
Strimla basilikan och blanda med crème fraichen och smaka av med salt och peppar. Bryn kycklingen i resten av olivoljan i en stekpanna tillsammans med krossade vitlöksklyftor
Limesåsen är superenkel på lätt crème fraiche, pressad limesaft och lite socker. Kycklingen steks och kryddas, sedan tillsätter man krossadetomater, fräst rödlök och kidneybönor