Hacka dragon och persilja, blanda ner i såsen tillsammans med skaldjuren. Gör under tiden pastasåsen. Blanda pastan med skaldjuren och tomat- och kantarellbuljongen
Gratäng800 g pasta, t ex rigatoni 300 g blandad svamp (t ex ostronskivling eller champinjoner) 1 grillad kyckling 2 gula lökar 2 klyfta vitlök 5 dl vispgrädde 3 dl kycklingbuljong 1 kruka dragon 100 g babyspenat 2 dl ost, riven (t ex cheddar) olja, till stekning smör, till stekning salt