Skär kycklinglårfilén och paprikan i bitar. Bryn kycklingen och vitlöken i olja. Tillsätt crème fraiche och vatten, låt det sjuda ca 5min. 600 g kycklinglårfilé. 2 dl ICA crème fraichesenap
Koka upp cremefraiche, grädde, senap och smaka av med salt, peppar, soja och paprikapulver. Jag hade Kronfågels minutfiléer som jag strimlade i skivor men hela kycklingfileer går ju också bra
Rör ihop grädde, cremefraiche och senap. Idag blev det pastasås med kyckling. Strimla kycklingfileérna. Häll blandningen över kycklingen och låt puttra några minuter
Häll på vatten/cremefraiche/grädde utan att diska ur stekpannan. Rör ner senap. Här kommer ett smidigt recept på kyckling i krämig och god champinjonsås