Igår bakade jag de här grymt goda kladdkakemuffinsen. De var det godaste på länge. Jag har än så länge bara ätit dem nybakta, men enligt Matplatsen så ska de vara som bäst lite halvtinade
Kladdkakemuffins med hallon och vit choklad 12 st2 ägg3 dl socker100 g smör1,5 dl vetemjöl1 tsk vaniljsocker4 msk kakao1 krm salt75 g vit chokladhallonVispa ägg och socker pösigt. Kladdkakemuffins med hallon och vit choklad 12 st
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull och lyft sen av kastrullen från plattan. Rör först ner socker, kakao och vaniljsocker sedan ner med ett ägg i taget och till sist mjölet