Under tiden innan du gör detta börja då med att bryta chokladen i småbitar och ställ den senare över ett vattenbad på låg värme så chokladen hinner smälta
Smält sedan blockchokladen, med hjälp av vattenbad eller i micron. Häll alltihop i en smord form med löstagbara kanter, och placera kakan i mitten av ugnen
Och eftersom en av mina gäster är glutenallergiker gjorde jag kladdkakan på glutenfritt mjöl. Men innan vi träffades började jag fixa med min födelsedagstårta
2 dl vetemjöl eller glutenfri mjölmix2 dl socker. 100 g blockchoklad (mjölkfri). Smörj och bröa en form (20-22 cm i diameter, gärna med lös kant) och häll över blandningen och grädda i 20-25 minuter. 2 dl vetemjöl eller glutenfri mjölmix. 100 g blockchoklad (mjölkfri)
Först tänkte jag baka mitt favoritrecept på kladdkaka, men det kändes lite trist att komma dragandes med det eftersom jag redan bakat både citronkladdkaka och hallon & blåbärskladdkaka här på bloggen
Och eftersom en av mina gäster är glutenallergiker gjorde jag kladdkakan på glutenfritt mjöl. Idag bjöd jag några härliga tjejer på mini-SPA med aloe vera-produkter och så förstås på fika