Sen jag startade matbloggen har jag provat flera nya maträtter som jag tidigare bara har funderat på att prova (jag måste ju ha nya recept att dela med mig av)
Matfett att smörja formen med. Matfett att smörja formen med. Receptet tog jag ur HemmetsJournalsmatkalender 2015. Värm ugnen till 250 C och smörj en form med lite matfett
Maten lagar han från ett gammal receptkort som gavs ut av HemmetsJournal för en massa år sedan. Det finns en anledning till att klassiker blir just en klassiker - när något är så bra från början att man inte behöver göra om receptet - det håller år efter år
Hittat det på hemmetsJournal från början. Julkakorna är slut, tiden för att baka lite mer begränsad men en liten mördegskaka tar inte så lång tid och fördelar man ingredienserna lika i två bunkar och smaksätter på olika vis så vips har man två kakor
Idén och receptet till denna något udda kombination kommer ifrån Hemmetsjournalsmatkalender. Efter detta test har jag kommit fram till att jag föredrar att äta raggmunk med de traditionella lingonen och sparar den mumsiga röran till annan mat
Blev kontaktad av en journalist på HemmetsJournal som ville skriva om hur jag blivit bättre i min fibromyalgi med hjälp av övergången till glutenfri LCHF-kost
Där serverades bollarna tillsammans med tomatsås som fyllning i baguetter, men jag valde istället att servera bollarna med ugnsstekt potatis och en smakrik örtsås (ett omgjort recept på en sås till kycklingfärsbiffar från HemmetsJournalsmatkalender)