En snabb och enkel rätt med asiatiska smaker från ingefära, chili, soya och koriander. Riv ingefäran över nudlarna och blanda sedan i sesamolja, chili, lite av salladslöken, strimlad morot, pressad lime och koriander
Torkad koriander. 2 msk grovt hackad koriander. Klappa in fisken med sesamfrän, koriander och flingsalt, hetta upp en stekpanna med rapsolja och stek först sparrisen någon minut och lägg över nudelsalladen, stek sedan fisken på hög värme runt om i ca 2 minuter, den ska vara rå inuti, skär sedan fisken i skivor