Från vårt kök får ni idag ett förslagpå hur ni kan laga till en god middag med vildsvinskött, receptet är hämtat ur herr Mårtenssons favoritkokbok, "Det glömda köket" av Jens Linder
Några timmar senare hade ytterligare fyra personer bjudits in till fredagsmiddag och jag tog mig friheten att fråga om hon ville ha menyförslag från undertecknad varpå följande smssvar kom ” Åh, jag vill inget hellre än att du kommer med menyförslag – om du har lust
Jag har fifflat lite med receptet och ger dig två förslag nedan – den lägre mängden ger dig en lite tunnare pizzadeg och de högre mängden en tjockare, panpizzaaktig pizzadeg