Jag gillar verkligen allt som är syrligt och denna citronkladdkaka blir riktigt ljuvlig. Kladdkaka är ju en riktigt favorit och jag gillar alla varianter av den, och här är det en sötsyrlig kaka med både citron och vitchoklad
Så idag bakade jag en citronkladdkakamedvitchoklad och mycket citronsmak och hade i lite frysta hallon för att få lite syra i kakan som sedan toppades med den söta marängkrämen
RULLTÅRTA MED BÄR,LEMONCURD OCH VITCHOKLAD. Den sprack lite när den rullades ihop men det räddade hon snyggt med att dekorera över med florsocker, jordgubbar och lite choklad
Testade att göra en Citronkladdkaka, enkel att göra och väldigt fräsch och god, serveras med lite vispad grädde och kanske lite hallon eller jordgubbar
Jag har tidigare gjort kladdkakor med saffran och vitchoklad och en med syltad ingefära och vitchoklad, båda med gott resultat som gjorde fest för smaklökarna
12 ca 1 msk rivet citronskal 1 kruka citronmeliss 100 g smör 100 g vitchoklad 1 1/2 dl strösocker 1/2 tsk flingsalt 2 ägg 4 dl mandelmjöl (4 dl motsvarar 140 g) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
En citronkladdkaka som toppas med vispa citronpannacotta. Inledde med promenad runt sjön ihop med bästis, har hunnit baka, lagat mat, städa och röja lite hemma och sen var det ju också middag hos mormor
Årets påsktårta hittade jag via Instagram, citronkladdkakamedvitchokladfudgefrosting. Båda barnen däckade på varsin våning efter helgens påskfirande, så jag sitter just nu i soffan med lillebror i sitt babynest
