Men jag kände mig lagom seg när jag väl vaknade till så istället körde jag på "man tager vad man haver-temat" och slängde ihop en något nyttigare variant av chokladmousse bestående av en avokado, en banan och några matskedar kakao som jag mixade
Dela bananen och mosa den ena halvan riktigt fint med tex en gaffel. Blanda ihop med kakao. Det första du behöver testa är att du har en söt och god banan innan du börjar
Här kommer ett snabbt tips på chokladmousse – detta är dock inte beräknat som helt LCHF pga bananen men passar er som äter mer Paleo, äter frukt ibland, äter vegansk eller bara vill ha nåt glutenfritt, snabbt och gott utan tillsatt socker
Lägg i en bunke och mixa med kokosmjölk. Gröp ur avokado, skala bananen. En lite bättre chokladmousse. Blanda/mixa/rör ihop allt ordentligt och servera i små portionsformar eller skålar, gärna med färska bär
